#RotiCanaiBudakSekolah : MAKAN ROTI CANAI SEDAP & VIRAL DI TERENGGANU
FORMULA MATEMATIK #RotiCanaiBudakSekolah
.
.
Kenapa kami berani untuk ‘claim’
mengatakan roti canai kami yang paling sedap?
.
Kenapa menu roti canai kami boleh viral
dan berkembang
luas?
.
Kenapa roti canai kami bermula di Terengganu
terutamanya di kawasan Marang
dan Kuala
Terengganu?
.
Setelah anda membaca
blog
kami ini, anda pasti akan jumpa jawapan kepada soalan
diatas…
.
.
JALAN CERITA #RotiCanaiBudakSekolah…
.
Ramai
pelanggan2
kami bertanya kenapa
nama #RotiCanaiBudakSekolah? Majoriti semua pelanggan kami beranggapan
nama #RotiCanaiBudakSekolah
adalah kerana para penebar roti canai, tukang masak, tukang buat air dan semua
penyediaan makan minum dilakukan oleh anak2 kami yang masih
muda
(padahal baru habis sekolah di madrasah pada usia 16 tahun – 18 tahun)...
.
Maka,
INILAH
CERITA KAMI
apa itu #RotiCanaiBudakSekolah...
.
Setelah
berkecimpung dalam perniagaan yang berkaitan dengan Arkitek / Kontraktor binaan selama
20 tahun di Lembah Klang dalam ‘ninche’ binaan kayu,
rekabentuk dalaman, kolam hiasan / taman air untuk landskap akhirnya kami pencen
untuk balik
kampung di
Binjai Bongkok, Bukit Payong, Terengganu...
.
Pada
ketika itu tepat pada masanya (right on time) anak2 kami yang baru sahaja graduate
dari madrasah
belajar agama
dan praktikal
hidup & perniagaan di sebuah madrasah milik sebuah
syarikat International bumiputera...
.
Pada
ketika itulah tepat pada masanya (right on time) kami sekeluarga
seramai 6 orang anak beranak berusaha untuk membina sebuah perniagaan
kedai makan
yang akan dijadikan asas permulaan kepada sebuah legasi perniagaan2 yang lain...
.
Pada
ketika itulah tepat pada masanya (right on time) kami dikenalkan dengan seorang guru
atau pakar
resepi roti
canai sedap
dan viral
dari sebuah negeri di utara semenanjung Malaysia...
.
Guru
kami tersebut mempunyai pengalaman yang amat luas dalam industri
makanan terutamanya roti canai sedap dan viral...
.
Beliau
juga mempunyai beratus pelajar yang telah membina perniagaan roti
canai sedap
dan viral
bukan sahaja di semenanjung tetapi juga di Sabah Sarawak termasuk Indonesia...
.
Walaupun
kami tiada
pengalaman
berniaga roti
canai sedap
dan viral,
walaupun kami tiada
resepi roti
canai sedap
dan viral,
walaupun kami tiada
skill
untuk cipta 40++
jenis roti canai sedap dan viral, walaupun kami bukan
dari keluarga turun temurun berniaga roti canai tetapi
kami mengambil jalan pintas @ shortcut belajar roti
canai sedap
dan viral
dari
seorang guru
yang pakar
dalam resepi
roti
canai sedap
dan viral...
.
Pada
ketika itulah tepat pada masanya (right on time) kami menggunakan pengalaman
selama 20 tahun terlibat dengan projek merekabentuk projek2 international
seperti Starbuck
dan McDonald...
.
Pada
ketika itulah tepat pada masanya (right on time) kami jadikan pengalaman
selama 20 tahun menjadi panel Arkitek/ Kontraktor
untuk Restoran
Santai ;
terlibat dengan merekabentuk dan membina 5 cawangan restoran
tersebut...
.
Dari
situlah kami belajar
(secara tak langsung) dari pemilik Restoran Santai serta
dengan pekerja2 mereka bagaimana susunatur sebuah restoran, operasi, cabaran
serta pemasaran...
.
Pada
ketika itulah tepat pada masanya (right on time) betul2 di hadapan rumah kami ada kedai
untuk disewa
bersama dengan parking yang luas...
.
Pada
ketika itulah tepat pada masanya (right on time) walaupun tidak mempunyai modal RM yang
cukup, pengorbanan
anak2 menjadi penyelesai kepada masalah kos overhead
yang tinggi untuk membina perniagaan yang baru serta
mencari pekerja
yang boleh diharapkan...
.
Itulah
dinamakan rezeki
datang bergolek, semuanya berlaku pada tepat
masanya ;
kita merancang
tetapi Allah
swt yang menentukan yang terbaik ; tempat yang tepat, masa yang tepat, pengalaman
yang tepat, keadaan
serta situasi
yang tepat...
.
Seperti
seorang pemanah telah dapat memanah dengan tepat hasil dari latihan yang
istiqomah...
.
maka
terjawablah
persoalan org2 yg berada diluar sana yg bertanya apa itu #RotiCanaiBudakSekolah ; “iaitu segala ilmu yg kami dapat dari teori, pengalaman, membaca dan kursus2 selama ini akan kami amalkan dan dipraktikkan ketika menjadi budak sekolah di #RotiCanaiBudakSekolah”...
.
ada
juga orang yang terdekat juga bertanya bila anak2 kami yang dikatakan
budak sekolah ini akan pergi sambung belajar di universiti
seperti mana anak2 orang lain?
.
Kenapa
kami perlu hantar anak2 kami ke universiti sedangkan kedai #RotiCanaiBudakSekolah inilah
bilik
kuliah
serta thesis
universiti mereka...
.
Kenapa
kami perlu hantar anak2 kami ke universiti sedangkan kawan kami yang
mempunyai PHD
perniagaan
pun suruh kami ajar mereka bagaimana nak berniaga?
.
di kedai
#RotiCanaiBudakSekolah inilah
anak2 jadi
budak sekolah belajar untuk melengkapkan kematangan roh
perniagaan, emosi
perniagaan, minda
perniagaan
dan sistem
perniagaan...
di kedai
#RotiCanaiBudakSekolah inilah
anak2 jadi
budak sekolah belajar pertukangan, senibina, interior design
kedai makan, mechanical & electrical kedai, sistem operasi perniagaan
f&b, pemasaran & jurujual kedai, video & content creator serta
fotografi untuk
kedai, dan pelbagai lagi ilmu ukhrawi / duniawi...
.
di kedai
#RotiCanaiBudakSekolah inilah
anak2 jadi
budak sekolah belajar dengan kami sebagai ibu
bapa yang
pernah berpengalaman dalam jatuh bangun dunia perniagaan...
.
di kedai
#RotiCanaiBudakSekolah inilah
anak2 jadi
budak sekolah yang belajar dari kesilapan dan belajar untuk membetulkan kesilapan...
.
di kedai
#RotiCanaiBudakSekolah inilah
anak2 jadi
budak sekolah yang belajar kewangan untuk dijadikan aset emas,
perak dan pendapatan ;
earned income / portfolio income / passive income...
.
di kedai
#RotiCanaiBudakSekolah inilah
anak2 jadi
budak sekolah yang belajar dari teori2 dari ahli2 perniagaan
yang benar (Real
Teacher)
yang tidak diajar oleh mana2 Fake Teacher...
.
Inilah
jalan2
keilmuwan
yang tidak ada di universiti :-
.
“Jika kamu mengamalkan ilmu yg
kamu ketahui Allah akan kurniakan ilmu yang tidak kamu ketahui”...
.
“Bertaqwalah kamu kepada Allah
dan Allah akan mengajar kamu”...
(Al-Baqarah:
282)
.
.
KENAPA ROTI CANAI 40++ JENIS SEDAP DAN
VIRAL?
.
Bagi
kami, inilah produk
F&B yang paling sesuai dan tepat untuk kami jadikan
sebagai asas perniagaan makan minum :-
.
1- Dari
sebiji
Doh Roti
Canai boleh
di innovasikan
kepada 40++
jenis menu roti canai. Pergilah kemana2 sukar
untuk anda berjumpa dengan mana2 penebar roti
canai yang
sanggup membuat produk roti canai yang
dipelbagaikan.
Walaupun terdapat ramai penebar roti
canai tetapi
kebanyakannya tidak
sanggup
menghadap karenah
membuat roti
tisu
serta jenis roti
canai yang
pelik2
dimana ia memerlukan kesabaran, kreativiti
dan fokus...
.
2- Makanan
roti
canai 40++ jenis ini bermula dengan roti kosong
yang murah
berharga RM1.50 masih mampu mengenyangkan.
Dan dari doh
roti
canai yang
sama
kami boleh innovasikan
kepada produk
roti
canai premium
yang berharga RM13.00 seperti Murtabak Cheese Mozza.
Maknanya, pada pertengahan hingga hujung bulan masih ramai orang mampu
untuk makan di kedai kami. Maknanya semua golongan dari T20, M40
dan B40
boleh menikmati
roti
canai kami...
.
3- Kerana
renyahnya
nak buat roti
canai 40++ jenis selain skil menebar
yang tak
ramai nak belajar & tempuhi maka persaingan perniagaan
kami ini menjadi kurang sengit dan sangat rare
dimana dalam masa terdekat ini akan kami usaha untuk viralkan menjadi produk
pelancongan...
.
4- Sebuah
badan
eksklopedia makanan iaitu TasteAtlas
telah memilih roti
canai sebagai
makanan “street
food” yang
paling
popular di
seluruh dunia...
.
5- ada
sebahagian pengusaha makanan mengurangkan value @ nilai produk
mereka supaya boleh
jual murah.
Dengan harapan produk yang murah akan dapat tarik
lebih ramai pelanggan. Tetapi di #RotiCanaiBudakSekolah kami
mengutamakan
kualiti dengan
menggunakan resepi
berkualiti dan
persembahan
makanan & minuman yang menarik, bersih, kemas dan teratur. Bagi #RotiCanaiBudakSekolah jika
produk
murah @
tak berkualiti anda tetap kena keluar duit
dalam keadaan tak
puas hati. Prinsip
#RotiCanaiBudakSekolah adalah
lebih
baik
produk berkualiti
dengan harga
yang reasonable
@ munasabah
tetapi pelanggan
puas hati. Yang
penting, value @
nilai
yang ada pada #RotiCanaiBudakSekolah dapat
disebarkan
dan dikenali
kepada
seramai
yang mungkin.
.
.
KENAPA #RotiCanaiBudakSekolah BERNIAGA DI TERENGGANU?
.
Seperti
cerita
kami diatas bahawa ia berlaku on the right time, at the right place...
.
Ramai
orang berfikir tempat yang paling viral
untuk makanan
yang sedap
adalah di KL
ataupun di Lembah
Klang
yang mempunyai populasi tinggi...
.
Pengalaman
kami mencari
rezeki di
KL
dan Lembah
Klang
selama 20
tahun
selain pernah
bekerja di
Majlis
Berkuasa Tempatan mengajar kami bahawa :-
.
1- untuk
membuka
kedai makan di
KL
dan Lembah
Klang
memerlukan kos
yang tinggi
kerana syarat2
perniagaannya terlalu
ketat
sehingga untuk comply syarat2 tersebut memerlukan banyak
item
dan perlu bayar
pelbagai upah.
Hanya mampu
dilaksanakan ahli perniagaan yang mempunyai modal RM yang banyak
selain melibatkan pinjaman Bank yang tinggi interest.
.
2- di KL
dan Lembah
Klang
kadar sewa
bangunan yang amat tinggi.
.
3- sukar
untuk mendapat pekerja tempatan
sehingga terpaksa menggunakan pekerja warga asing.
Maka akan melibatkan kos permit dan gangguan2 dari penguatkuasaan
yang akan membantutkan
perjalanan aktiviti
perniagaan
selain pelbagai denda dan saman.
.
4- terpaksa
guna kos
marketing
yang tinggi
untuk viralkan
perniagaan untuk dapatka pelanggan yang ramai
(walaupun populasi tinngi di KL) supaya dapat cover balik kos2
yang tinggi.
Akhirnya hanya balik modal sahaja.
.
5- masalah perkara
1-
4 tidak ada
dinegeri Terengganu.
Maka, #RotiCanaiBudakSekolah
bukan sahaja produk makanan untuk dinikmati oleh warga Terengganu
sahaja. oleh kerana ia adalah produk pelancongan
maka orang
ramai
dari pelusuk
negeri
termasuk KL
@ Lembah Klang boleh menjadi pelanggan kami...
.
.
Maka
terjawablah segala persoalan2 berikut tentang #RotiCanaiBudakSekolah :-
.
Kenapa kami berani untuk ‘claim’
mengatakan roti canai kami yang paling sedap?
.
Kenapa menu roti canai kami boleh viral
dan berkembang
luas?
.
Kenapa roti canai kami bermula di Terengganu
terutamanya di kawasan Marang
dan Kuala
Terengganu?
.
.
Untuk melihat menu kami sila K L I K :- https://bit.ly/436ViUS
Untuk orde
untuk delivery
makanan kami sila K L I K
:-
Untuk lokasi
ke kedai kami sila K L I K
:-
Untuk berhubung
dengan kami sila ke :-
.
Facebook
.
Instagram
.
TikTok